12 καλύτερα οφέλη πιπεριού + Διατροφικά στοιχεία και παρενέργειες

Εάν αναρωτιέστε τι είναι μια πιπεριά, είναι μόνο το κανονικό Capsicum σας, το οποίο διατίθεται ευρέως στην αγορά. Οι πιπεριές χρησιμοποιούνται σε μεγάλο βαθμό στην ινδική κουζίνα για το πικάντικο και πιπέρι άρωμά τους. Διατίθενται σε πολλές ποικιλίες και χρώματα, το καθένα έχει το δικό του προφίλ γεύσης. Οι πιπεριές είναι επίσης γνωστές για τα πολλά οφέλη για την υγεία, καθώς είναι γεμάτες με πολλά ζωτικά θρεπτικά συστατικά. Από τη σωστή πέψη έως τη θεραπεία συμπτωμάτων εμμηνόπαυσης, οι πιπεριές μπορούν να προκαλέσουν καλή υγεία. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθουμε περισσότερα για τα πολλά οφέλη για την υγεία της πιπεριάς λεπτομερώς, μαζί με τα θρεπτικά οφέλη και τις παρενέργειες. Ήρθε η ώρα να χτυπήσετε το 'κουδούνι'!

Τα καλύτερα οφέλη πιπεριού + Διατροφικά στοιχεία και παρενέργειες



Τι είναι η πιπεριά;

Το Bell Pepper είναι ένα τροπικό λαχανικό που καλλιεργείται ευρέως σε χώρες όπως η Ινδία, το Μεξικό, η Νότια Αμερική και η Αφρική. Το 'Capsicum Annum' είναι το επιστημονικό όνομα Bell Pepper, το οποίο είναι επίσης γνωστό τοπικά ως Capsicum, Sweet Pepper ή απλά πιπέρι. Οι πιπεριές δεν είναι πολύ ζεστές σε σύγκριση με τα τσίλι ή τις μαύρες πιπεριές, λόγω της απουσίας καψαϊκίνης, ενός παράγοντα που εκπέμπει θερμότητα. Μπορούν να καταναλωθούν σε ωμή και μαγειρεμένη μορφή.



Τύποι πιπεριών:

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες πιπεριάς διαθέσιμες στην αγορά, οι οποίες είναι ουσιαστικά τα υποπροϊόντα των πράσινων πιπεριών. Ανάλογα με την ποσότητα ωρίμανσης, διατίθενται πολλά χρώματα όπως κίτρινες, πορτοκαλί, κόκκινες, μοβ και ακόμη και καφέ πιπεριές. Αυτές οι πιπεριές έχουν αρκετά ήπια γεύση και συνήθως έχουν γλυκιά γεύση. Οι χρωματιστές πιπεριές προσθέτουν μια ζουμερή και τραγανή υφή στις σαλάτες, μαζί με την προσθήκη φυσικής γλυκύτητας.

Είναι οι πιπεριές υγιείς;

Οι πιπεριές είναι γεμάτες καλοσύνη. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, Α, μαγνήσιο, ασβέστιο και πολλά σημαντικά αντιοξειδωτικά. Αυτά τα υπέροχα λαχανικά μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης σας και επίσης να προωθήσουν την καλύτερη πέψη. Είναι επίσης εκπληκτικά για το δέρμα και τα μαλλιά σας, γι 'αυτό συνιστάται ιδιαίτερα η κατανάλωση μιας μερίδας πιπεριάς στην καθημερινή σας διατροφή.



Σημασία των πιπεριών:

Εδώ είναι οι κύριοι λόγοι για τους οποίους οι πιπεριές θεωρούνται σημαντικές στη διατροφή σας:

  • Πρόληψη του καρκίνου
  • Μείωση ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία
  • Καθυστέρηση γήρανσης
  • Ενισχυμένη ανοσία
  • Μειώνει τη φλεγμονή
  • Μειώνει τους κινδύνους αρθρίτιδας
  • Μειώνει το άσθμα
  • Μειώνει την πήξη του αίματος
  • Κάνει τα οστά δυνατά
  • Διατηρεί τα κύτταρα σε σχήμα και μακριά από τα συμπλέγματα της οξείδωσης.
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή και λυκοπένιο.
  • Βοηθάει στην καταπολέμηση των καρκίνων της ουροδόχου κύστης, του τραχήλου, του παγκρέατος και του προστάτη.
  • Βοηθά στην πρόληψη των καρκίνων των πνευμόνων, ιδιαίτερα στους καπνιστές ή στους παθητικούς καπνιστές.
  • Πλούσιο σε φυτοχημικά
  • Παρέχει στο σώμα ίνες

Γεγονότα διατροφής πιπεριού:

Εδώ είναι η διάλυση των θρεπτικών πλεονεκτημάτων της πιπεριάς ανά 100 γραμμάρια.

  • Σύνολο θερμίδων:40
  • Συνολικό λίπος:0,2 γρ
  • Υδατάνθρακες:9 γρ
  • Πρωτεΐνη:2 γρ
  • Νάτριο:7 mg
  • Κάλιο:340 mg
  • Βιταμίνη Α:2. 3%
  • Βιταμίνη C:404%
  • Σίδερο:6%
  • Βιταμίνη Β6:δεκαπέντε%
  • Μαγνήσιο:6%

Οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση πιπεριού:

Εδώ κατατάξαμε τα κορυφαία 12 οφέλη για την υγεία της πιπεριάς. Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτά.



οφέλη για την υγεία της πιπεριάς

1. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά:

Οι πιπεριές είναι πλούσιες πηγές βιταμίνης C, η οποία όπως είναι γνωστό είναι ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει τον όλεθρο που δημιουργείται από τις ελεύθερες ρίζες, οι ένοχοι κατηγορούνται για βλάβες των κυττάρων. Εάν η ταχεία αύξηση των ελεύθερων ριζών δεν ελέγχεται, μπορεί να γερνάει νωρίτερα από ό, τι πιστεύεται διαφορετικά, και θα μπορούσε επίσης να φιλοξενήσει ποικίλα προβλήματα υγείας και προβλήματα. Οι βιταμίνες που βρίσκονται στις πιπεριές βοηθούν πραγματικά στον έλεγχο λοιμώξεων ποικίλων τύπων, κάνει το δέρμα να λάμπει και βοηθά επίσης στην ανάπτυξη κολλαγόνου. Τα ούλα, τα οστά και τα δόντια, ακόμη και τα αιμοφόρα αγγεία θα ήταν ισχυρότερα με την πάροδο του χρόνου, χάρη στις πιπεριές.

2. Βελτιώνει το όραμα:

Οι πιπεριές είναι επίσης μια πλούσια πηγή καροτενοειδών, όλα τα χρώματα της πιπεριάς είναι. Αυτά είναι πραγματικά χρωστικές που κάνουν τις αποχρώσεις του veggie να φαίνονται έτσι. Το ανθρώπινο σώμα τα μετατρέπει σε βιταμίνες και ρετινόλη, η οποία είναι καλή για τα μάτια και την όραση γενικά, ακόμη και για το δέρμα και την ανοσία. Η βήτα καροτίνη είναι γνωστό ότι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και μπορεί να βοηθήσει στην μείωση των καρδιακών και καρκινικών προβλημάτων, λένε οι ειδικοί υγείας.



Δείτε περισσότερα: Οφέλη από μαύρο πιπέρι

3. Προωθεί την καλή κυκλοφορία του αίματος:

Οι πιπεριές έχουν άφθονο λυκοπένιο, γι 'αυτό και τα χρώματα του λαχανικού είναι τόσο δυνατά και λαμπερά. Αυτό είναι και πάλι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο θα βοηθούσε στη φύλαξη των κυττάρων στο σώμα και θα αποτρέψει την οξείδωση των κυττάρων του αίματος.

4. Αποτρέπει τον καρκίνο:

Ο καρκίνος του προστάτη μπορεί να εξαλειφθεί, όταν αρχίσουμε να καταναλώνουμε πιπεριές από νεαρή ηλικία, ειδικά άντρες, λένε πηγές. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το χορτοφάγο θα έχει μεγάλη ποσότητα λυκοπενίου σε αυτό, το οποίο μειώνει την ευαισθησία ανδρών και γυναικών να πέσουν θύματα καρδιακών παθήσεων, επιθέσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων μακροπρόθεσμα.

5. Αντιμετωπίζει προβλήματα ματιών:

Η αφθονία της ζεαξανθίνης και της λουτεΐνης που βρίσκονται στις πιπεριές, σε μια συμπυκνωμένη νότα μπορεί να βοηθήσει με προβλήματα υγείας των ματιών. Αυτά θα ήταν τα καροτενοειδή που βρίσκονται στα περισσότερα φρούτα και λαχανικά, τα οποία βοηθούν τον αμφιβληστροειδή αμφιβληστροειδή από τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες χρήσεις πιπεριού για την υγεία μας.

6. Βοήθεια στην πέψη:

Εάν θέλετε περισσότερες φυτικές ίνες στα γεύματά σας, πετάξτε μια σαλάτα με πιπεριές, λένε οι ειδικοί υγείας. Διαιτητικές ίνες σε πιπεριές είναι άφθονα διαθέσιμες, οι οποίες χωνεύονται εύκολα από το σώμα και οι υδατάνθρακες απορροφώνται επίσης εύκολα. Ακόμα και τα λίπη και οι πρωτεΐνες διασπώνται εύκολα, χάρη στις φυτικές ίνες που βρίσκονται σε αυτό.

7. Αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα:

Με τη βοήθεια των φυτικών ινών που βρίσκονται στις πιπεριές, μπορεί κανείς να είναι σίγουρος ότι το πεπτικό σύστημα διατηρείται ευτυχισμένο. Ακόμα και το παχύ έντερο και τα έντερα διατηρούνται επίσης χαρούμενα. δεδομένου ότι η ίνα απορροφά το επιπλέον νερό στα τρόφιμα που τρώμε και βοηθά στην εύκολη κίνηση του εντέρου το επόμενο πρωί.

Δείτε περισσότερα: Οφέλη από κόκκινη πιπεριά

8. Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες:

Οι πιπεριές βοηθούν στη μείωση των πόνων, των πόνων και της φλεγμονής, και επίσης προάγει την αργή απορρόφηση σακχάρου. Ως εκ τούτου τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα διατηρούνται υπό έλεγχο και δεν χρειάζεται να ενοχλείτε.

9. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα:

Οι πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, η οποία μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Η τακτική κατανάλωση πιπεριών μπορεί να αποτρέψει πολλές μολύνσεις όπως το κρύο, η γρίπη, λόγω των αντιμικροβιακών ιδιοτήτων της. Μπορεί επίσης να αποτρέψει τον κίνδυνο μελλοντικών λοιμώξεων. Αυτό είναι ένα από τα σημαντικότερα οφέλη από την κατανάλωση πιπεριών.

10. Ιδιότητες κατά της γήρανσης:

Οι πιπεριές είναι καλές όχι μόνο για το σώμα σας, αλλά και για το δέρμα σας. Οι υψηλές ποσότητες βιταμίνης C και άλλων αντιοξειδωτικών μειώνουν τις πιθανότητες οξειδωτικής βλάβης στα κύτταρα. Η βιταμίνη C ενισχύει επίσης τον καλύτερο σχηματισμό κολλαγόνου, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε νεώτερο, σφιχτό δέρμα, καθιστώντας το ένα από τα σημαντικότερα οφέλη για το δέρμα.

11. Ιδανικό για απώλεια βάρους:

Οι πιπεριές είναι εξαιρετικά χαμηλές σε θερμίδες και είναι τέλειες τροφές απώλειας βάρους. Δεν είναι πυκνά στη διατροφή και μειώνουν την εξάρτηση από τα τεχνητά συμπληρώματα. Η προσθήκη πιπεριών στις σαλάτες ή τις πατάτες σας μπορεί να προσθέσει τις απαραίτητες ίνες για ταχύτερη πέψη. Επίσης, οι πιπεριές μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα, συμβάλλοντας σε μια λιτή και σωστή μορφή.

12. Αποτρέπει τα γενετικά ελαττώματα σε αγέννητα:

Ένα από τα λιγότερο γνωστά γεγονότα σχετικά με τις πιπεριές είναι η ικανότητά του να αποτρέπει πολλά γενετικά ελαττώματα σε αγέννητα παιδιά. Οι πιπεριές είναι γεμάτες με φυλλικό οξύ, το οποίο είναι σημαντικό για τη σωματική και διανοητική ανάπτυξη του εμβρύου. Η λήψη πιπεριών σε συνιστώμενες ποσότητες μπορεί να διασφαλίσει ότι το μωρό δεν αντιμετωπίζει προβλήματα με το βάρος.

Δείτε περισσότερα: Οφέλη από κίτρινο πιπέρι

Παρενέργειες πιπεριού:

Οι πιπεριές είναι συνήθως ασφαλείς όταν καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες. Ωστόσο, μπορεί να αντιμετωπίσετε μερικές από αυτές τις παρενέργειες της κατανάλωσης πάρα πολλών πιπεριών:

  • Ναυτία
  • Αίσθηση καψίματος
  • Πόνος στο στομάχι
  • Δυσπεψία
  • Υδαρή κόπρανα
  • Φτέρνισμα
  • Υγρά μάτια

Αυτοί είναι οι 12 καλύτεροι λόγοι για τους οποίους αγαπάμε πολύ τις πιπεριές! Όχι μόνο προσθέτουν ένα στοιχείο τραγανής στα πιάτα, αλλά και καλή υγεία στη ζωή μας. Οι πιπεριές είναι γεμάτες καλοσύνη και είναι απαραίτητες για την υγιή ζωή. Είτε τα καταναλώνετε ωμά στις σαλάτες σας είτε τα ψήνετε στις μπάρμπεκιου σας, οι πιπεριές μπορούν πάντα να είναι οι τέλειοι συνεργάτες ευεξίας σας. Εάν έχετε ενδιαφέρουσες συνταγές Bell Peppers, μοιραστείτε τις μαζί μας στην ενότητα σχολίων!