Οφέλη και κίνδυνοι που εμπλέκονται στη διατροφή φρούτων

Η διατροφή φρούτων, που συνήθως ονομάζεται διατροφική διατροφή, είναι μια εξαιρετικά περιοριστική διατροφή για χορτοφάγους που αποκλείει όλα τα ζωικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών προϊόντων. Έτσι, εάν παραλείπουμε όλα τα ζωικά προϊόντα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα μαγειρεμένα τρόφιμα, τα μεταποιημένα τρόφιμα και τα λαχανικά, ένα κύριο ερώτημα που τίθεται στο μυαλό μας είναι ότι «Είναι υγιεινή και ασφαλής η διατροφή των φρούτων;» Για να είμαι ειλικρινής, μια δίαιτα με φρούτα δεν είναι απολύτως ασφαλής και υγιής, διότι αυτή η δίαιτα μπορεί να προκαλέσει υποσιτισμό. Αρκετά θρεπτικά συστατικά που είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα λείπουν σε αυτήν τη διατροφική φρούτα. Επιπλέον, αυτή η δίαιτα είναι επίσης βαριά σε σάκχαρα, προκαλώντας διαβήτη, προ-διαβήτη ή αντίσταση στην ινσουλίνη. Ως εκ τούτου, οι περισσότεροι από τους διατροφολόγους σε όλο τον κόσμο δεν συνιστούν να ακολουθήσετε αυτήν τη δίαιτα.

Σχέδιο διατροφής φρούτων



Διατροφή φρούτων:

Μια δίαιτα με φρούτα ή μια διατροφή με φρούτα δεν έχει συγκεκριμένο ορισμό, αλλά οι άνθρωποι που ενσωματώνουν 80-90 ποσοστά ωμών φρούτων στο γεύμα τριών πιάτων είναι αυτοί που ακολουθούν τη δίαιτα φρούτων. Αυτή η δίαιτα ονομάζεται επίσης ως χορτοφαγική διατροφή επειδή δεν περιλαμβάνονται ζωικά προϊόντα ή γαλακτοκομικά προϊόντα σε αυτήν τη διατροφή. Μερικοί άνθρωποι που ακολουθούν αυτήν τη διατροφή τρώνε μόνο εκείνα τα φρούτα που πέφτουν από τα δέντρα, και όχι αυτά που έχουν πάρει. Και μερικοί άλλοι δεν τρώνε σπόρους επειδή έχουν την ικανότητα να γίνουν ζωντανά φυτά. Ορισμένοι χορτοφάγοι περιλαμβάνουν λαχανικά, ξηρούς καρπούς, ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια, δημητριακά και κονδύλους με μέτρο και το μαγείρεμα οποιουδήποτε από αυτά τα είδη αποφεύγεται εντελώς.



Φαίνεται ότι η δίαιτα με φρούτα είναι υγιεινή σε σύγκριση με όλες τις άλλες δίαιτες, αλλά αυτή η δίαιτα είναι αρκετά επικίνδυνη εάν ακολουθείται από ένα κανονικό άτομο. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτή η δίαιτα δεν σας παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για τον οργανισμό. Για παράδειγμα, ο μεταλλικός σίδηρος βρίσκεται σε φυλλώδη λαχανικά και φασόλια. Ο σίδηρος είναι αυτός που βοηθά τα ερυθρά αιμοσφαίρια να μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα. Ο σίδηρος δεν βρίσκεται στη διατροφή των φρούτων και αυτό καθίσταται δύσκολο για τον οργανισμό να παράγει σίδηρο.

Οφέλη για την υγεία της διατροφής φρούτων:

Η διατροφή φρούτων λέγεται ότι περιέχει λιγότερα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για το μεταβολισμό και την ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Εκτός από όλα αυτά, η διατροφή φρούτων έχει ορισμένα οφέλη για την υγεία.



1. Περιεχόμενο υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες:

Τα περισσότερα φρούτα θεωρούνται πλούσια σε φυτικές ίνες. Αυτή η ίνα βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και επίσης ενθαρρύνει τις καλύτερες κινήσεις του εντέρου και μειώνει τη δυσκοιλιότητα. Τα βατόμουρα, τα μήλα, τα σμέουρα και τα αχλάδια είναι μερικά από τα φρούτα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.

2. Πλούσιο σε κάλιο:

Μερικά φρούτα όπως τα μάνγκο, οι μπανάνες, το πεπόνι και οι γκουάβα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Αυτό το κάλιο βοηθά στη διατήρηση της υγιούς αρτηριακής πίεσης και στη ρύθμιση της ισορροπίας υγρών στο σώμα.

3. Βιταμίνη C:

Τα φρούτα είναι συνήθως μια καλή πηγή βιταμίνης C και ορισμένα φρούτα όπως τα πορτοκάλια, οι φράουλες και οι κόκκινες πιπεριές είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη C. Αυτή η βιταμίνη υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά επίσης στη διατήρηση της υγείας των δοντιών και των ούλων.



4. Αντιοξειδωτικό:

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που αναστέλλουν τη διαδικασία οξείδωσης, περιορίζοντας έτσι την παραγωγή ελεύθερων ριζών. Αυτά τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν το δέρμα σας και καταπολεμούν κάθε ασθένεια. Μερικά φρούτα που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά είναι δαμάσκηνα, μαύρα δαμάσκηνα και όλα τα μούρα. Αυτά ονομάζονται μερικές φορές ως καθαριστές ελεύθερων ριζών.

5. Πλούσιο σε φυλλικό οξύ:

Τροπικά φρούτα όπως μάνγκο, πορτοκάλια είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ, το οποίο βοηθά το σώμα να δημιουργήσει ερυθρά αιμοσφαίρια. Αυτό το φυλλικό οξύ υποστηρίζει επίσης την ανάπτυξη του εμβρύου.

6. Απώλεια βάρους:

Τα φρούτα είναι συνήθως χαμηλά σε θερμίδες. Η πρόσληψη χαμηλών θερμίδων βοηθά στην απώλεια βάρους. Εάν ο στόχος σας είναι να μειώσετε το βάρος, μπορείτε να μεταβείτε σε αυτήν τη διατροφή. Όμως, μην το θεωρείτε αυτό ως πραγματικό όφελος, καθώς οποιαδήποτε απώλεια βάρους μπορεί να εξαφανιστεί εάν εγκαταλείψετε τη διατροφή και το βάρος σας θα αρχίσει να αναπηδά.



Κίνδυνοι που σχετίζονται με τη διατροφή φρούτων:

Ενώ αυτή η δίαιτα έχει τα πιθανά οφέλη της, αυτή η δίαιτα σχετίζεται επίσης με μερικούς πιο σημαντικούς κινδύνους.

1. Έλλειψη ζωτικών θρεπτικών συστατικών:

Αυτή η διατροφή δεν έχει κρίσιμα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για το σώμα. Αυτό περιλαμβάνει λιπαρά, ασβέστιο, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες Β, συμπεριλαμβανομένων των B-12, σίδηρο, βιταμίνη-D, ψευδάργυρο κ.λπ. Η απουσία αυτών των θρεπτικών ουσιών στο σώμα μπορεί να προκαλέσει

  • Κούραση
  • Κατάθλιψη
  • Αποδυναμωμένα οστά
  • Ξηρό δέρμα και εύθραυστα μαλλιά
  • Αποδυναμωμένοι μύες
  • Χαμηλή διάθεση
  • Μείωση της ανοσίας
  • Οστεοπόρωση (Λόγω έλλειψης ασβεστίου)
  • Γνωστικές δυσκολίες και
  • Απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές

2. Έλλειψη πρωτεϊνών:

Ένα άτομο που ακολουθεί μια δίαιτα φρούτων μπορεί να χάσει αρκετή πρωτεΐνη που απαιτείται για το σώμα. Μερικά άτομα που ακολουθούν αυτήν τη δίαιτα μπορεί να τρώνε ξηρούς καρπούς και σπόρους για να καλύψουν τη ζήτηση πρωτεϊνών, αλλά αυτά δεν επαρκούν για να διατηρήσει το σώμα την υγεία του. Η έλλειψη πρωτεΐνης μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα υγείας που περιλαμβάνουν

  • Φυσική αδυναμία
  • Αναιμία
  • Πρήξιμο
  • Καχεκτική ανάπτυξη
  • Καρδιαγγειακές παθήσεις.

3. Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης:

Η ζάχαρη υπάρχει φυσικά στα φρούτα. Η φρουκτόζη, αυτή που έχει υψηλά σάκχαρα, υπάρχει άφθονα στους καρπούς και έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, προκαλώντας διαβήτη. Ο παρατεταμένος διαβήτης μπορεί να προκαλέσει σοβαρά καρδιακά προβλήματα.

4. Φθορά δοντιών:

Ορισμένες μελέτες έχουν αποδείξει ότι ένα άτομο που ακολουθεί τη διατροφή με φρούτα έχει μεγαλύτερο κίνδυνο φθοράς των δοντιών. Φρούτα όπως πορτοκάλια, λεμόνια, ασβέστης και σταφύλια είναι όξινα που περιέχουν κιτρικό και φρουκτικό οξύ. Αυτά τα οξέα μπορεί να διαλύσουν το σμάλτο των δοντιών, οδηγώντας σε φθορά των δοντιών και μπορεί επίσης να αναπτύξουν κοιλότητες για λίγο.

Όπως φαίνεται παραπάνω, η διατροφή με φρούτα θεωρείται επικίνδυνη, παρόλο που έχει κάποια πιθανά οφέλη. Ωστόσο, εάν αυτή η δίαιτα σας αρέσει, μην βιαστείτε αμέσως σε αυτήν τη δίαιτα. Προχωρήστε αργά και κάντε μια σταδιακή μετάβαση μακριά από την κανονική διατροφή σας. Αρχικά, ξεκινήστε με ωμά φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους και ωμά λαχανικά.

Συμπεριλάβετε και αποφύγετε τα τρόφιμα στη διατροφή φρούτων:

Τα φρούτα που πρέπει να περιλαμβάνονται σε αυτήν τη διατροφή είναι

  • Γλυκά φρούτα όπως μπανάνες, μάνγκο, ημερομηνίες και σύκα
  • Άμυλα φρούτα όπως σκουός
  • Όξινα φρούτα όπως γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, δαμάσκηνα και βακκίνια κ.λπ.
  • Υπο-όξινα φρούτα όπως βερίκοκα, μήλα, κεράσια και σμέουρα
  • Λιπαρά φρούτα όπως καρύδες, ελιές και αβοκάντο
  • Καρπούζια και μόσχου πεπόνια

Ενώ ακολουθείτε μια τόσο αυστηρή και περιορισμένη δίαιτα, πρέπει να έχετε κατά νου ότι υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα και ποτά που πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας. Αυτοί είναι

  • Γάλα, στάρπη και κάθε είδους γαλακτοκομικά προϊόντα
  • Κονσερβοποιημένα και μεταποιημένα τρόφιμα και καφεΐνη
  • Μεσαία μαγειρεμένα ή πλήρως μαγειρεμένα τρόφιμα
  • Τρόφιμα που περιέχουν υψηλό λάδι σε αυτά
  • Αλκοόλ και κάπνισμα
  • Οποιοδήποτε είδος ζωικών προϊόντων
  • Οποιοσδήποτε τύπος ανθρακούχων ποτών

Μια ξαφνική μετάβαση σε αυτήν τη δίαιτα με φρούτα από μια κανονική δίαιτα είναι αρκετά επικίνδυνη, επομένως προχωρήστε αργά και ξεκινήστε αρχικά με ημι-μαγειρεμένα λαχανικά έως ότου το σώμα σας συνηθίσει για αυτήν τη δίαιτα. Στην αρχή, με κάθε γεύμα, ατμό ή εμποτίστε τα φρούτα και τα λαχανικά πριν από το φαγητό. Το σώμα σας απαιτεί επίσης μια ορισμένη ποσότητα λίπους για τη μεταφορά λιποδιαλυτών βιταμινών (A, D, E και K). Ως εκ τούτου, ενσωματώστε λιπαρά φρούτα όπως το αβοκάντο στη διατροφή. Ομοίως, τρώτε αρκετούς ξηρούς καρπούς και σπόρους με κάθε γεύμα για να καλύψετε τη ζήτηση πρωτεϊνών για το σώμα. Συνεχίστε αυτό για μια εβδομάδα ή δέκα ημέρες και μετά αλλάξτε αργά τη διατροφή σας για να ολοκληρώσετε ωμά φρούτα μόνο εάν το σώμα σας ανταποκρίνεται σε αυτήν τη δίαιτα. Μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε χυμούς φρούτων σε κάθε γεύμα.

Σχέδιο διατροφής φρούτων:

Η διατροφή φρούτων συνήθως δεν ακολουθεί ένα συγκεκριμένο σχέδιο. Οποιαδήποτε φρούτα μπορούν να καταναλωθούν για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Όμως, για να έχετε ένα ισορροπημένο γεύμα, θα πρέπει να αναπτύξετε ένα αυστηρό σχέδιο.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:

Αυτό θεωρείται ως το κύριο γεύμα της ημέρας. Ως εκ τούτου, περιλαμβάνει τρεις μπανάνες, ημερομηνίες, βατόμουρα και ένα φλιτζάνι γάλα καρύδας. Οι μπανάνες με το γάλα σκοτώνουν την όρεξή σας και σας δίνουν την αίσθηση γεμάτου στομάχου.

Πρωινό σνακ:

Χούφτα αποξηραμένα ροδάκινα πηγαίνουν καλά στο πρωινό σνακ. Το πρωινό σνακ τρώγεται συνήθως για να μειώσει την πείνα κατά τη διάρκεια του γεύματος.

Μεσημεριανό:

Δύο μεγάλα μπολ με φρουτοσαλάτα γεμάτη με μπανάνες, μήλα, σταφύλια, μούρα, γκουάβα, πορτοκάλια, καρπούζια και μόσχου πεπόνια κ.λπ. Μπορείτε να έχετε τα φρούτα που προτιμάτε για μεσημεριανό γεύμα.

Απογευματινό σνακ:

Ένα φλιτζάνι αποξηραμένα σύκα θα ικανοποιήσουν την πείνα σας.

Βραδινό:

Ένα τεράστιο μπολ ψιλοκομμένο αβοκάντο, ντομάτα, αγγούρι με λεμόνι, αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε μάνγκο, ψιλοκομμένο λάχανο, καρότα για δείπνο. Αποφύγετε να τρώτε φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό για δείπνο, καθώς αυτά μπορεί να διαταράξουν τον ύπνο σας με συχνές επισκέψεις στην τουαλέτα για την τουαλέτα.

Επιδόρπιο:

Οποιαδήποτε διατροφή δεν είναι πλήρης χωρίς επιδόρπιο. Μια χούφτα ωμά αμύγδαλα είναι ιδανική για επιδόρπιο.

Συμβουλές γιατρού:

Απαιτείται προηγούμενη συμβουλή του γιατρού πριν ξεκινήσετε γρήγορα κάθε είδους δίαιτα. Εάν ο κύριος στόχος σας είναι να μειώσετε το βάρος ή να αυξήσετε τη συνολική υγεία και εάν σας ενδιαφέρει να ακολουθήσετε τη δίαιτα με φρούτα, επικοινωνήστε με το γιατρό ή τον επαγγελματία διατροφολόγο σας και κατανοήστε τους μεμονωμένους κινδύνους που συνεπάγεται η παρακολούθηση αυτής της δίαιτας.

Με πολλές διαθέσιμες δίαιτες, αυτή η δίαιτα με φρούτα συνιστάται λιγότερο από τους περισσότερους γιατρούς και διατροφολόγους λόγω των ελλείψεων σε θρεπτικά συστατικά και των σοβαρών προβλημάτων υγείας που μπορεί να προκύψουν. Τα φρούτα θεωρούνται πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι ευεργετικά για τον οργανισμό και αυτή η διατροφή αποδεικνύεται ότι μειώνει το βάρος. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό; Η κατανάλωση μόνο των φρούτων μπορεί να προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις στη συνολική υγεία του σώματος. Αυστηρή προσοχή είναι να συμβουλευτείτε το γιατρό σας ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο πριν σκεφτείτε να ξεκινήσετε τη διατροφή με φρούτα. Εάν έχετε επωφεληθεί από αυτήν τη διατροφή χωρίς σοβαρά προβλήματα υγείας, μοιραστείτε μαζί μας τις εμπειρίες και το πρόγραμμα διατροφής σας.

Αποποίηση ευθυνών:Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτό το άρθρο προορίζονται αποκλειστικά για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν πρέπει να ληφθούν ως ιατρική συμβουλή. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε αυτήν τη δίαιτα. Δεν θα είμαστε υπεύθυνοι για οποιοδήποτε είδος ανεπιθύμητης ενέργειας που συνέβη στο σώμα σας.

Συχνές ερωτήσεις:

1. Βοηθά η διατροφή φρούτων στην απώλεια βάρους;

Απ .: Ναι, τα φρούτα βοηθούν στην απώλεια βάρους. Αυτό συμβαίνει επειδή η διατροφή φρούτων περιέχει πρόσληψη χαμηλών θερμίδων και η κατανάλωση περισσότερων φρούτων κάνει το στομάχι σας γεμάτο, σκοτώνοντας την όρεξή σας.

2. Μπορούμε να τρώμε λαχανικά στη διατροφή με φρούτα;

Απ .: Η δίαιτα φρούτων ή η διατροφή με φρούτα είναι μια δίαιτα στην οποία τρώτε μόνο ωμά φρούτα ως γεύμα σας. Μερικές φορές τα λαχανικά τρώγονται επίσης για να καλύψουν τη ζήτηση ορισμένων θρεπτικών ουσιών για το σώμα. Μόνο ωμά λαχανικά τρώγονται στη διατροφή φρούτων.

3. Μπορεί μια έγκυος γυναίκα να ακολουθήσει τη διατροφή φρούτων;

Απ .: Όχι, μια έγκυος γυναίκα δεν πρέπει να ακολουθεί τη διατροφή των φρούτων. Αυτή η διατροφή στερείται των ζωτικών θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται από τον οργανισμό. Ενσωματώστε τα φρούτα στην κανονική διατροφή σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά μην περάσετε εντελώς στη δίαιτα φρούτων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό θα οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας για εσάς και το αγέννητο μωρό.