Υψηλή γλυκερίνη στην Ινδία - 10 καλύτερες λίστες

Εάν είστε λάτρης των επιδορπίων, πρέπει να είστε εξοικειωμένοι με τη γλυκερίνη. Είναι μια διαφανής ουσία που χρησιμοποιείται για τον έλεγχο των επιπέδων υγρασίας στα τρόφιμα και την πυκνότητά τους. Πριν εξερευνήσουμε τον κατάλογο των τροφίμων με υψηλή γλυκερίνη, ας καταλάβουμε πρώτα λίγο περισσότερα για τη γλυκερίνη.

Υψηλή Γλυκερίνη Τροφές στην Ινδία 10 καλύτερη λίστα



Τι είναι η γλυκερίνη;

Η γλυκερίνη ονομάζεται επίσης η γλυκερίνη είναι μια γλυκιά ουσία με υψηλό ιξώδες. Η προσθήκη γλυκερίνης σε ποικιλίες τροφίμων όπως μαρμελάδες, ζελέ και παγωτά τους προσδίδει γλυκύτητα και πάχος. Η γλυκερίνη χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά φάρμακα, καλλυντικά και ορισμένα λιπαντικά.



Αν και η γλυκερίνη θεωρείται γενικά ασφαλής για κατανάλωση από τον άνθρωπο, συνδέεται με τον διαβήτη, την υψηλή αρτηριακή πίεση και ακόμη και τον κίνδυνο μολύνσεων από μαγιά. Φορτωμένο με υπερβολική γλυκύτητα, η γλυκερίνη μπορεί να αποτελέσει σοβαρές απειλές για την υγεία, όταν καταναλώνεται υπερβολικά. Ας συνεχίσουμε να μαθαίνουμε για ορισμένα από τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκερίνη.

Κορυφαία τρόφιμα υψηλής γλυκερίνης:

Εδώ κατατάξαμε 10 καλύτερα τρόφιμα υψηλής γλυκερίνης στην Ινδία. Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτά.



1. Αρτοποιείο και άλλα προϊόντα αρτοποιίας:

τροφές με υψηλή γλυκερίνη

Προϊόντα όπως κέικ μπανάνας, κέικ μήλου, κέικ βανίλιας, κουλούρι χάμπουργκερ, πίτα, βάφλες, κουλούρι, ρολό Kaiser, ψωμί ολικής αλέσεως, τορτίγια καλαμποκιού κ.λπ. έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη που κυμαίνεται από 45 έως 95. Όσο περισσότερο ο δείκτης, τόσο περισσότερο αλλαγές τείνει να προκαλεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ή ινσουλίνης.

2. Ποτά:

Ο κονσερβοποιημένος χυμός των βακκίνιων, ο χυμός μήλου, η κόκα κόλα, το Gatorade, ο χυμός πορτοκαλιού, ο κονσερβοποιημένος χυμός ντομάτας, το Fanta κ.λπ. έχουν γλυκαιμικό δείκτη που κυμαίνεται από 40 έως 95. Οπότε περισσότερος δείκτης είναι περισσότερο διακύμανση. Γλυκερίνη προστίθεται σε αυτές τις ουσίες για να τις πυκνώσει και να δώσει επιπλέον γλυκύτητα. Καθώς είναι ήδη φορτωμένα με ζάχαρη, μια επιπλέον γλυκερίνη μπορεί να τα κάνει πιο επικίνδυνα για την υγεία.



Δείτε περισσότερα: Τρόφιμα με φαινυλαλανίνη

3. Δημητριακά πρωινού:

Κορν φλέικς, κρέμα σιταριού, μούσλι, σταφύλια, ξηροί καρποί, φουσκωμένος σίτος, σταφίδα πίτουρο, βρώμη, all-πίτουρο. Ο γλυκαιμικός δείκτης σε αυτά τα δημητριακά πρωινού κυμαίνεται από 55 έως 93. Γλυκερίνη προστίθεται σε αυτά τα τρόφιμα για να τα στεγνώσει και να τα κάνει πιο γλυκά. Αν ψάχνετε για μια επιλογή χαμηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα, επιλέξτε φυσικά δημητριακά χωρίς προσθήκη γλυκερίνης.

4. Σπόροι:

τροφές με υψηλή γλυκερίνη



Γλυκό καλαμπόκι, Quinoa, λευκό ρύζι, μαργαριτάρι κριθάρι, πυρήνες ολικής αλέσεως. Ο γλυκαιμικός δείκτης κυμαίνεται από 30 έως 80.

5. Γαλακτοκομικά προϊόντα:

Προϊόντα όπως παγωτό, γάλα, αποβουτυρωμένο γάλα, γιαούρτι μειωμένων λιπαρών περιέχουν γλυκερίνη με δείκτη που κυμαίνεται από 33 έως 58. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν γλυκερίνη σε ορισμένες ποσότητες για να τα κάνουν να γευτούν γλυκά και να προσθέσουν πυκνότητα. Τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα που διατίθενται στο εμπόριο δεν είναι καλά για την υγεία.

6. Φρούτα:

Τα σταφύλια, το πορτοκάλι, το ροδάκινο, το αχλάδι, το μήλο, τα δαμάσκηνα, το καρπούζι και οι ξηρές ημερομηνίες έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκερίνη που κυμαίνεται από 30 έως 72, όπου το καρπούζι είναι ο υψηλότερος δείκτης γλυκαιμίας και τα δαμάσκηνα είναι χαμηλότερα. Έχουν φυσική φυτική γλυκερίνη που είναι ακίνδυνη για το σώμα, αλλά μπορεί να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σας όταν καταναλώνεται σε περίσσεια.

Δείτε περισσότερα: Τα καλύτερα σνακ πρωτεΐνης

7. Ξηροί καρποί και φασόλια:

Μαύρα φασόλια, ρεβίθια, φασολάκια, σόγια, κάσιους, φακές, φιστίκια, φασόλια. Ο γλυκαιμικός δείκτης κυμαίνεται από 7 έως 40. Φιστίκια με τον χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και ψητά φασόλια το υψηλότερο. Είναι υγιείς για το σώμα και μπορούν να καταναλωθούν σε συνιστώμενες μερίδες για μέγιστα οφέλη για την υγεία.

8. Ζυμαρικά:

Τα μακαρόνια, μακαρόνια με ή χωρίς τυρί, η φετουκίνη είναι τρόφιμα με γλυκαιμικό δείκτη που κυμαίνεται από 32 έως 65. Τα ξηρά τμήματα των ζυμαρικών έχουν προσθέσει γλυκερόλη, αλλά όταν μαγειρεύονται, η ουσία διαλύεται σε νερό. Υψηλές ποσότητες γλυκερόλης βρίσκονται σε προμαγειρευμένα ζυμαρικά για να τις κάνουν να έχουν καλή γεύση και να δώσουν μια πυκνή υφή.

9. Λαχανικά:

τροφές με υψηλή γλυκερίνη

Θα μπορούσατε να σκεφτείτε ότι ακόμη και μερικές φορές τα λαχανικά με τον υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορούν επίσης να μην είναι πραγματικά καλά για την υγεία! Για παράδειγμα, η ψητή πατάτα russet είναι τόσο υψηλή όσο το 111, ενώ τα καρότα είναι στο μέσο δείκτη μόνο 35. Αυτό εκτός από άλλα λαχανικά στην περιοχή των 50 έως 80 δείκτη είναι αρακά, γλυκοπατάτες, πουρέ πατάτας, γιαμ, λευκές πατάτες κ.λπ.

10. Είδη σνακ:

Το μπαρ Snickers, ένα από τα αγαπημένα όλων έχει μεσαίο δείκτη περίπου 50, ενώ τα ρολά φρούτων έχουν δείκτη έως και 100. Άλλα σνακ όπως σαλάτα καλαμποκιού απλού ή αλατισμένου, πατατάκια, ποπ κορν κ.λπ. έχουν δείκτη 40 έως 60 Πρόκειται για τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και μακροπρόθεσμα δεν είναι καλές για την υγεία μας.

Τώρα που έχετε δει αυτά τα τρόφιμα με υψηλή γλυκερίνη, ήρθε η ώρα να τηλεφωνήσετε! Η επιλογή υγιεινών τροφίμων έναντι του πρόχειρου φαγητού κάνει πάντα τη διαφορά στην υγεία μας. Η λήψη γλυκερόλης σε χαμηλές ποσότητες είναι γενικά αβλαβής. Όμως, η απόλαυση σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκερίνη όχι μόνο προσθέτει περίσσεια σακχάρου στο σώμα σας, αλλά έχει και άλλες επιπλοκές στην υγεία. Η προσθήκη περισσότερων φυσικών τροφίμων όπως φρούτα, λαχανικά αντί κονσερβοποιημένων ή μεταποιημένων τροφίμων μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα της ζωής σας!

Δείτε περισσότερα: Ιδέες πρωινού με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες

Ενημερώστε μας εάν εξακολουθείτε να έχετε αμφιβολίες ή ανησυχίες σχετικά με τις διάφορες τροφές με υψηλή γλυκερίνη. Θα θέλαμε να σας βοηθήσουμε με τις καλύτερες λύσεις και απαντήσεις.